天安检测食品添加剂检测项目达200余项，覆盖酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂等。

检测服务项目

防腐剂

苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、丙酸、纳他霉素、二氧化硫、乙二胺四乙酸二钠、对羟基苯甲酸酯类等。

甜味剂

糖精钠、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、阿斯巴甜、纽甜、阿力甜、三氯蔗糖等。

抗氧化剂

茶多酚、没食子酸丙酯（PG）、叔丁基羟基茴香醚（BHA）、二叔丁基对甲酚（BHT）、TBHQ（特丁基对苯二酚）等。

色素

苋菜红、胭脂红、诱惑红、酸性红、日落黄、柠檬黄、亮蓝、新红、赤藓红、二氧化钛等。

非法添加物

三聚氰胺、苏丹红l-IV等。