菏泽市市场监督管理局开展2024年全市食品安全抽检工作培训

1月10日，菏泽市市场监督管理局组织开展2024年全市食品安全抽检工作培训，进一步推动全市食品抽检工作，提升食品抽检工作水平，确...

微生物类项目检验检测指标不合格有那些原因？

1.菌落总数菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落...

真菌毒素类项

1.黄曲霉毒素B1造成花生油产品中黄曲霉毒素B1不合格的主要原因有：花生原料在种植、采收、运输及储存过程中受到黄曲霉等霉菌污...

添加剂类项目

1.甜味剂、防腐剂和食用色素食品存在超范围或超限量使用甜味剂(主要是甜蜜素、糖精钠、安赛蜜等)的情况。原因可能是企业为增加产...

化工原料检测范围

化工原料种类很多，用途很广。化学品在全世界有500～700万种之多，在市场上出售流通的已超过10万种，而且每年还有1000多种新的化...

未知物分析就是运用各种科学分离和分析手段去对复杂的未...

为科研、配方研究、产品开发、改进生产工艺提供科学依据，为企业引进、消化....

食品质量检测

食品添加剂 保水剂、防腐保鲜剂、抗氧化剂、香精、乳化剂、甜味剂、膨松剂、 凝固剂（豆腐凝固剂）、消泡剂、漂白剂、脱氧剂、着...

医疗器械质量监督抽查检验管理规定

2013年10月11日，国家食品药品监管总局以食药监械监〔2013〕212号印发《医疗器械质量监督抽查检验管理规定》。该《规定》分总则、...

环境检测常识

环境监测是利用GIS技术对环境监测网络进行设计,环境监测收集的信息又能通过GIS适时储存和显示，并对所选评价区域进行详细的...